Dinsdag ging ik met wat gezellige mensen lekker zelf tapas maken en eten. We waren met zijn zevenen en iedereen had een paar gerechtjes bedacht. We hadden ontzettend veel.
Verbazingwekkend genoeg is bijna alles op gegaan! Stelletje vreetzakken, haha.
We hadden:
- Gevulde courgette met tomaat, kaas en peterselie
- Gevulde gegrilde paprika met brood, parmezaan en amandelen
- Spinazie tortilla
- Tomaten bruchetta
- Tomaten salade
- Caprese spiesjes
- Tomaatjes met roomkaas en seranoham
- Eirolletjes met pesto en rucola
- Kipsatéetjes
- Knoflook champignonnetjes
- Gevulde champignonnetjes met roomkaas
- Gevulde dadels met roomkaas en spek
- Chorizo gebakken in honing
- Tortilla chips met salsa, creme fraîche en geraspte kaas
- Peperdews
- Olijfjes en feta
- Kruidenboter stokbrood
- Toastjes
- Eiersalade
- Roomkaas
- Humous
Oftewel we hadden meer dan genoeg. Iedereen, ook de mannen, hebben geweldig hun best gedaan en het was super lekker!
Oh en er was natuurlijk een lekker pilsje voor de mannen en een mooi rood wijntje voor de dames. ;-)
Liefs, Janne
Het ziet er in ieder geval gezellig uit!
BeantwoordenVerwijderenoww wat ziet dat er feestelijk uit!!!
BeantwoordenVerwijderenen natuurlijk gaat alles op.. is toch veel gezelliger om samen te eten dan alleen en je stopt neit met eten.. gewoon kwekken en weer een hapje!!
wat versta jij onder humus?? ik bedoel ik heb jaren marokkaans gekookt en daar zijn humus gewoon kikkererwten
Als ik eerlijk ben hadden we juist dat niet zelf gemaakt, maar gekocht bij de Lidl in een pakje. Je hebt het ook bij andere supermarkten overigens. Een soort spulletje voor op brood of toastjes gemaakt van kikkererwten. Heel lekker! Ik wil het ook nog een keertje zelf maken, maar heb hier geen goede keukenmachine helaas.
VerwijderenDat ziet er lekker uit zeg! Zin om het weekend zelf ook lekker aan de slag te gaan!
BeantwoordenVerwijderen